Nyhet:Transparent förtjockning som imponerar med hög effektivitet (endast 1 g/100 ml*) och utmärkt löslighet.  Detta gör det säkert att tjockna mat och dryck. 240 g burken är tillräcklig för att upp till 24 liter* vätska ska förtjockas, inklusive doseringsskedar.

*Förtjocknings som sirap

Ingredienser:maltodextrin, förtjockningsmedel xanthan, bärare erytritol

Egenskaper och användning:

För tugg- och sväljstörningar (Dysfagi) hjälper vårt xanthan baserade förtjockningsmedel VISCOclear Instant till att tjockna mat och dryck för att motverka sväljstörningar.

Sväljstörningar, förekommer relativt ofta hos äldre personer. Problemen med intag av fast mat och vätskor minskar kraftigt livskvaliteten för de drabbade seniorerna. Istället för njutning och livsglädje åtföljs äta och dricka av den ständiga risken att svälja, här används vårt förtjockningsmedelför att åtgärda situationen.

Ett modernt förtjockningspulver för drycker och flytande livsmedel bör ha följande kvalitetsparametra för att uppfylla sin funktion:

1.   inget inflytande på färg och smak

2.   Exakt justering av graden av förtjockning

3.   Amylasresistent

Dessa ovanstående krav kan endast uppfyllas av xanthanbaserade förtjockningsmedel. I synnerhet har förtjockaren VISCO clear Instant visat sig vara den mest kraftfulla (pris/prestanda) förtjockningen på marknaden under årens lopp. Visco Instant säkerställer en optimal grad av förtjockning anpassad till individens behov. Detta minskar risken för aspiration, det vill säga inandning eller intag av mat och vätska i lungorna – tack vare förtjockningen med VISCOclearInstant

Oavsett om det är i kalla eller varma vätskor klumpar ViscoClear Instant inte. I motsats till stärkelsebaserade förtjockning finnsdet inte heller någon förtjockning efteråt, färgen och smaken ändras inte. De förtjockade vätskorna är stabila – varma eller kalla, oavsett om de är i juice eller buljong. Vårt förtjockningspulverbryr sig inte, det fungerar alltid! Och tack vare doseringsskeden kan förtjockningen justeras exakt efter behov.

Användning:

Beroende på önskad grad av förtjockning, tillsätt antingen 

1 doseringssked (sirapsliknande), 

2 doseringsskedar (honungsliknande) eller

3 doseringsskedar (puddingliknande) ViscoClear Instant till ett glas. Tillsätt sedan 100 ml vätska och rör om tills pulvret är helt upplöst. Låt sedan blandningen stå i 2 till 3 minuter tills önskad konsistens har fastställts.