Vital ernæring as levererar högkvalitativ mat - livsmedel som är särskilt lämpliga för människor som är sårbara för undernärda eller tunna och ömtåliga. Oavsett om du gör mat från grunden eller behöver enkla färdiga lösningar, har vi bra produkter som kan bidra. 

Vital ernæring as specialiserar sig på specialtillpassade livsmedel för de som tuggar och sväljer svårigheter.

Vi har levererat till ledande sjukhus och vårdhem i Norge i ca 10 år. Nu finns det även svenska sjukhus och vårdhem på vår kundlista.

Våra produkter distribueras via Menigo. 

Bakom Vital ernæring as står far och dotter, Willi och Heidi Brunner. Willi Josef Brunner är en kock från Österrike med 50 års internationell erfarenhet. Heidi Brunner är civilekonom och passionerad för både matglädje och vad maten kan göra för vår hälsa.

 


Vår vision

Mat för alla

 


Vi har behov for å levere 150 porsjoner med most mat hver dag. Det
er lite motiverende å produsere most mat siden det er vanskelig å få et
delikat utseende på maten. Etter at vi har begynt å bruke Sooft Meals
engangsporsjoner, føler vi oss trygge på at våre pasienter får et
velsmakende, ernæringsmessig riktig måltid. Vi har samtidig fått frigjort
en 60% stilling. Dette gir oss mulighet til å bruke arbeidsressurser der
vi ser resultater.
— Harald Wishman, kökschef, Silurveien sentralkjøkken, Sykehjemsetaten Oslo kommune